Vi erbjuder olika typer av cateringuppdrag för såväl privatpersoner som företag. Vi har olika förslag på menyer och har Ni några frågor är det bara att höra av er på info@lilling.se eller tel 031-968035. Våra cateringförslag gäller från 10 personer och uppåt, för mer information om våra cateringmenyer se nedan.

 

 

 

Lillings Cateringsmeny:

Sallad:

Kyckling 159kr per person

Räkor eller kallrökt lax 179 kr per person

Inkl. dressing, nybakat bröd och vispat smör

 

Lasagne:

Välj mellan svensk kyckling/nötfärs eller vegetarisk

Inkl. sallad, nybakat bröd och vispat smör

179 kr per person

 

Risotto och svensk kyckling/fläskfilé:

Inkl. sallad, nybakat bröd och vispat smör

189 kr per person

 

Efterrätt:

Panna Cotta eller kladdkaka med dolce de leche 50 kr/st

Lillings egengjorda fudge 15 kr/styck

 

Lillings Anti Pasti Meny:

ANTI PASTI

 

Pris 265:- kronor per person

Kall buffé med italienska godsaker

Bresaola

Prosciutto

Taleggio

Pecorilla

Caprese

Hembakt bröd

Hembakt fröknäcke

Vispad smör

Päron mostarda

Fikon marmelad

Ostpaj

Marinerade oliver

 

Tillval efterrätt:

Lillings egengjorda fudge 15:-/st

Panna Cotta 50:-/st

Kladdkaka med Dolche de leche och rostade pistagenötter 50:-/st

 

Lillings Carne Meny:

CARNE

 

Buffé som kan beställas varm eller kall med inspiration från medelhavet

Pris: 265:- per person

Marinerad svensk fläskfilé med vitlök och chili

Marinerad svensk kyckling i citron och timjan

Potatissallad eller Potatisgratäng

Grönsallad

Parmesan och Basilikakräm

Broccolisallad med granatäpple och solrosfrön

Hembakt bröd

Vispat smör

 

Tillval chark 55:- p/p

Tillval Ost 55:-p/p

 

Tillval efterrätt:

Lillings egengjorda fudge 15:-/st

Panna Cotta 50:-/st

Kladdkaka med dolce de leche och rostade pistagenötter 50:-/st

 

Lillings Di Mare Meny:

DI MARE

 

Pris: 265 kr per person

Buffé som kan beställas varm eller kall med inspiration från havet

Ugnsbakad laxsida med primörer, apelsin och karamelliserade pistagenötter

Chili och vitlöksmarinerade räkor

Ostpaj

Grönsallad

Potatissallad

Ugnsrostade grönsaker

En kall limesås

Hembakt bröd

Vispat smör

 

Tillval chark 55:- p/p

Tillval ost 55:- p/p

 

Tillval efterrätt:

Lillings egengjorda fudge 15:-/st

Panna Cotta 50:-/st

Kladdkaka med dolce de leche och rostade pistagenötter 50:-/st

 

Vid erbjuder gärna en komplett leverans inklusive utkörning, dukning, blomsterarrangemang samt personal på plats, offereras separat.

 

Lagstadgad moms är inklusive på alla priser

 

Priserna på hemsidan är inklusive moms om inget annat står. För Catering (mat) eller avhämtning av mat avgår 12% moms för företag. För Transport, porslin, glas, engångsmaterial samt personal avgår 25% moms för företag.

 

Betalningsrutiner

Till privatpersoner gäller kontantbetalning vid leverans och företag faktureras med 10 dagar netto om inget annat avtalats

 

Minidebitering

Priserna är per person och minidebitering är 10 personer per tillfälle.

Beställnings- och leveransrutiner

 

Vid minskat antal deltagare, anmäl minst 3 dagar innan leverans, annars debiteras full taxa. Leveranser samt hämtningar utföres normalt måndag till och med lördag. Söndagar efter överenskommelse.

 

Övrigt, Priser - övriga tjänster

 

Leveranser

Utkörning Hönö, Öckerö, Hälsö och Fotö 200kr per väg

Utkörning Övriga öar i Öckerö kommun samt Hjuvik, Torslanda 600kr per väg

Utkörning Göteborg enligt överenskommelse.

 

Personal på plats

Servispersonal på plats kostar 450:- per timme och minsta tid är 4 timmar. Kock på plats kostar 450:- per timme och minsta tid är 4 timmar. Tiden beräknas från det vi lämnar Lilling tills det vi kommer tillbaka till restaurangen.

 

Hyra

Uppläggningsfat 25 kr/st

Uppläggningsskålar 15 kr/st

Diskning ingår i priset för porslin och annan utrustning. Allt skall dock vara avskrapat alt. sköljt samt nerpackat. Vid krossat porslin debiteras inköpspriset.

 

 

 

  

Drift & produktion:  Wikinggruppen